О чае

GABA Хуншуй — мягкий улун с выразительным фруктовым ароматом и тёплыми медовыми оттенками во вкусе.
Настой получается насыщенного янтарно-красного цвета, практически без резкой горечи и терпкости. По мере чаепития раскрывается приятная естественная сладость, которая особенно заметна в послевкусии.

АРОМАТ

Фруктовый

ПОСЛЕВКУСИЕ

Сладковатое

ОТТЕНОК

Медовый

ХАРАКТЕР

Мягкий

Вкусовой профиль

Как заваривать

ТЕМПЕРАТУРА ВОДЫ

85–90 °C

КОЛИЧЕСТВО ЧАЯ

8 гр / 1 л

Происхождение

Фуцзянь, Китай

GABA Хуншуй производится в провинции Фуцзянь. Название «Хуншуй» переводится как «красная вода» и связано с характерным ярким янтарным цветом настоя.

История

GABA-чай появился благодаря исследованиям японских учёных в 1980-х годах. Они обнаружили, что при обработке чайного листа в бескислородной среде повышается содержание гамма-аминомасляной кислоты — GABA.
Позже технология получила развитие на Тайване, а производители во Фуцзяни продолжили совершенствовать этот способ обработки чая.

Остались вопросы?

Поможем выбрать чай и подскажем, какой вариант подойдёт именно вам.