О чае
Выразительный улун из провинции Гуандун с ярким цветочным ароматом и насыщенным вкусом. При заваривании цветочные оттенки раскрываются особенно заметно, а чай сохраняет интенсивный характер и продолжительное послевкусие.
АРОМАТ
Цветочный
ПОСЛЕВКУСИЕ
Сладковатое
ОТТЕНОК
Терпкий
ХАРАКТЕР
Насыщенный
Вкусовой профиль
Как заваривать
ТЕМПЕРАТУРА ВОДЫ
90–95 °C
КОЛИЧЕСТВО ЧАЯ
10 гр / 1 л
Происхождение
Чаочжоу, Гуандун, Китай
Фен Хуан Дан Цун происходит из района Чаочжоу в провинции Гуандун на юге Китая. Родиной этих улунов считаются горы Фэнхуан — «Фениксовые горы», где традиция выращивания и производства Дан Цун формировалась на протяжении многих поколений.
Чайные деревья здесь растут на горных склонах, а местные улуны особенно ценятся за яркий аромат и способность давать очень выразительный вкус. Именно этот регион стал неразрывно связан с чаями Фен Хуан Дан Цун.
Чайные деревья здесь растут на горных склонах, а местные улуны особенно ценятся за яркий аромат и способность давать очень выразительный вкус. Именно этот регион стал неразрывно связан с чаями Фен Хуан Дан Цун.
История
Фен Хуан Дан Цун — традиционный улун из Фениксовых гор в районе Чаочжоу. Его история связана со старыми чайными деревьями, которые на протяжении поколений выращивали на горных склонах Гуандуна.
Название «Дан Цун» переводят как «одиночный куст». Изначально листья с особенно интересных чайных деревьев собирали и обрабатывали отдельно, сохраняя особенности аромата каждого растения. Со временем из этой практики сформировалась целая традиция производства Дан Цунов.
Сегодня существует множество разновидностей Фен Хуан Дан Цуна с разными ароматическими профилями — цветочными, фруктовыми, медовыми и другими. Наш вариант особенно выделяется ярким цветочным ароматом и насыщенным, терпким характером.
Название «Дан Цун» переводят как «одиночный куст». Изначально листья с особенно интересных чайных деревьев собирали и обрабатывали отдельно, сохраняя особенности аромата каждого растения. Со временем из этой практики сформировалась целая традиция производства Дан Цунов.
Сегодня существует множество разновидностей Фен Хуан Дан Цуна с разными ароматическими профилями — цветочными, фруктовыми, медовыми и другими. Наш вариант особенно выделяется ярким цветочным ароматом и насыщенным, терпким характером.
